En la temporada de invierno es muy probable que nos antojemos de alguna bebida caliente que nos brinde el alivio y el calor que el cuerpo necesita. Este tipo de bebidas puede ser un té o infusiones, sin embargo también puede optarse por el sabor del licor mezclado con café; y una de los tragos más agradables se llama Black Russian.
En esta vida todos estamos provistos de un talento en particular que nos diferencia de los demás; mientras que unos nacen para las matemáticas y otros para las letras hay quienes llevan en las venas la hermosa vocación de la cocina. El día de hoy hablaremos de cómo llegar a convertirte en un buen panadero o Chef de panadería. En la actualidad la gastronomía y repostería han cobrado mucha importancia y estudiar para ser chef puede ser una inversión muy rentable.
Si estás buscando algo especial y cool para el cumpleaños de tu papá o de tu novio, entonces puedes animarte por los pasteles de cerveza. En esta ocasión Blogichef.com te presenta las mejores ideas de tortas con decoración de chopp, botella o lata de cerveza.
La profesión de chef es una de las vocaciones más interesantes y que permiten el contacto permanente con la gente y sus gustos que se manifiestan en el arte culinario. Pero también los dulces y la repostería son una manera muy agradable y divertida de compartir las mejores recetas. Es por ello que si tu pasión es ser chef, es importante cursar estudios de administración de hoteles, restaurantes y de turismo. Ser chef no es sencillo pero si te gusta puede ser una labor gratificante a largo plazo.
La pastelería también conocida como repostería o confitería es el arte de preparar y decorar postres, tortas, queques, pasteles, galletas, entre otros.
Entre los principales ingredientes utilizados en repostería debemos mencionar a azúcar, huevos, harina, mantequilla, vainilla, chocolate, crema, levadura, frutas y crema decorativa.
Los postres son uno de los mejores recursos para sorprender a nuestros invitados y terminar una comida, por ello, en esta ocasión hemos preparado una selección de los mejores postres fríos, los cuales incluyen batidos, helados y sorbetes, postres refrescantes ideales para degustar durante el verano y los días de calor. Además se tratan de recetas muy fáciles de preparar y originales, y sin horno.
Detrás de cada delicioso trago de coctél se esconde una historia la cual es muy peculiar e interesante si es que somos profundos para apreciar los detalles. El día de hoy vamos a hablar y enseñarte a preparar, un rico Sazerac, un trago representativo para Nueva Orleans y que fue creado por el boticario Antoine Amadie Peychaud en 1830. Peychaud llegó de la India en 1795 y al igual que otros farmacéuticos de ese entonces, vendía su propia medicina patentada.
La mejor manera de pasarla entretenido y más amenamente dentro de una reunión es disfrutarla al lado de un buen trago de coctél y si éste es preparado por nosotros con mucho más razón se convertirá en un buen motivo de brindis. Hoy seguimos la ruta de los tragos más ricos y sencillos de preparar y así traemos el Gimlet. Este coctél suele prepararse con ginebra o vodka y mezclarse con zumo de lima. En realidad es un coctél bastante fácil y personalizable. Incluso una descripción de éste en 1928 solo sugería ginebra, zumo de lima y soda.
Las bebidas concebidas especialmente para las reuniones suelen llevar un preparado y decorado especial en cada presentación, es importante darle un valor agregado a cada trago y lógicamente a cada momento. Ahora aprenderemos cómo preparar un delicioso Tequila Sunrise, coctél largo, el cual es perfecto para tomar en la tarde o en cualquier reunión.
Seguimos por la ruta de los tragos más ricos para preparar desde la comodidad del hogar, y si tienes un minibar en casa te será mucho más fácil echar mano de ciertos tragos que solos quizá no representen mucho, pero que con la adición de ciertos ingredientes pueden convertirse en una obra maestra de coctél, así como lo es el Negroni; el trago que prepararemos el día de hoy.
