Mejores Postres Fríos Fáciles, Rápidos y Económicos

Los postres son uno de los mejores recursos para sorprender a nuestros invitados y terminar una comida, por ello, en esta ocasión hemos preparado una selección de los mejores postres fríos, los cuales incluyen batidos, helados y sorbetes, postres refrescantes ideales para degustar durante el verano y los días de calor. Además se tratan de recetas muy fáciles de preparar y originales, y sin horno.

Entre los mejores postres fríos encontramos a:

 

• Batido de Piña

Batido frutal de sabor tropical, refrescante, delicioso y fácil de hacer. Además es un postre light que puede ayudar a adelgazar.

• Bavarois de Yogurt

Postre light que puede incluirse en la Dieta Dukan. Se elabora en base a gelatina y yogurt, y puede combinarse con frambuesas, miel, mango o coco.

• Bavaroise de Plátano

Postre suave, frío y de sabor dulce, muy vistoso y lleno de color. Se trata de un postre de origen suizo, ideal para la primavera y el verano que gracias a su textura y sabor agrada hasta al paladar más exigente. Puede combinarse con salsa de chocolate, kiwi o melocotón.

• Biscuit de Queso

Postre de gran sabor tradicional de Norteamérica, muy fácil de preparar, elaborado en base a queso helado. Se trata de una receta ideal para el desayuno que puede acompañarse de nueces caramelizadas o brochetas de fresas con chocolate blanco y negro o salsa de higos.

• Bomba Helada de Chocolate

Potente y refrescante postre para lucirse después de la cena. Este postre de origen argentino puede estar rellena de coco y dulce de leche o de duraznos y frutillas.

• Cheesecake

Se trata de un pastel de queso elaborado en base a requesón o queso crema o queso quark, azúcar y algunas veces otros ingredientes, tales como: huevos, crema de leche, frutas o bayas.

• Crema de Limón

También conocido como Lemon Curd es una crema muy refrescante de origen inglés que se puede usar para cubrir tortas, para relleno o también para comer sola. Se caracteriza por su textura cremosa, dulzura e intenso sabor.

• Flan de Café

Variante elegante de la receta clásica del flan, idela para los amantes del café. Se caracteriza por ser una receta sencilla de elaborar.

• Gelatina de Fresa

Clásica gelatina ideal para los pequeños de la casa. Se prepara muy fácil y rápido, solo debemos disolver el polvo de gelatina en agua hirviendo, agregar azúcar, mezclar, dejar que enfríe y refrigerar.

• Granizado de Sandía

La sandía es la fruta estrella del verano e ingrediente principal de este sorbete light.

• Helado de Almendra

Postre ideal para servir bien en solitario bien acompañando a tartas, frutas o chocolates. El helado de almendra es una alternativa deliciosa cuando deseamos preparar un postre sencillo, refrescante y versátil.

• Helado de Café

Receta de helado fácil, rápida, rica y cremosa de café, ideal para cualquier ocasión, sobretodo para días de calor.

• Helado de Caramelo

Uno de los dulces más apetecibles durante la temporada de calor. Se trata de un helado casero, fácil y rápido de hacer pues el caramel se prepara simplemente con azúcar y nuez, y luego se incorpora a una mezcla de crema para batir, azúcar y huevo.

• Helado de Chocolate

Delicioso y clásico helado, uno de los que más gustan a los niños, y además uno de los más fáciles de hacer. Sólo necesitas de tu chocolate favorito y nata.

• Helado de Coco

Helado casero y natural fácil de hacer. Sólo necesitas de 1 coco, 6 cucharadas de leche en polvo, 3 cucharadas de maicena y azúcar al gusto.

• Helado de Frambuesa

Fácil helado para preparar en 5 minutos. Se trata de un postre sano y cremoso que se puede servir en copas, y el cual disfrutarán grandes y chicos.

• Helado de Fresa

Helado clásico, saludable, fácil, y rápido de hacer, el favorito de los niños y perfecto para refrescarnos en el verano.

• Helado de Leche

Helado súper refrescante, cremoso y nutritivo, elaborado en base a leche. Saborearlo aporta calico, vitamina D y proteínas.

• Helado de Mango

Delicioso y cremoso helado elaborado con fruta natural.

• Helado de Menta

Helado que triunfa entre niños y padres, por su sabor y sus ingredientes naturales. Normalmente se acompaña con trocitos de chocolate.

• Helado de Naranja

Uno de los postres mas ricos y refrescantes que se pueden tomar en verano. Tu peque disfrutará de su antojo favorito comiendo sano.

• Helado de Piña

Cremoso, saludable y delicioso dulce de verano que es fácil de hacer en casa y que además es muy económico.

• Helado de Pistacho

Receta clásica e ideal para el verano.

• Helado de Plátano

Helado fácil, saludable, rico y económico elaborado en base a una fruta que brinda al cuerpo energía y estimula la buena digestión. Se puede degustar solo o combinar con salsas, dulce de leche, crema o chocolate.

• Helado de Ron

Helado gourmet, cremoso y clásico que puede combinarse con pasas o nueces.

• Helado de Vainilla

Receta básica, clásica, rica, cremosa y tradicional.

• Helado de Yogurt

También conocido como yogurt congelado, yogurlado o yogurt helado es un producto lácteo helado elaborado principalmente de yogurt. Se sirve en versiones de bajo contenido graso de forma alternativa a como se sirve el helado. Es una de las recetas para niños de helado más fáciles de preparar y puede acompañarse de diversos toppings.

• Hielos de Coco

Rico, dulce, cremoso, espeso y refrescante antojo congelado para días de intenso calor y fiestas infantiles. Para prepararlo debemos colocar trocitos de coco en la licuadora junto a un poco de leche, colocar en los contenedores de hielo y congelar. Estos hielos saborizados también los puedes tener almacenados en bolsas plásticas en el refrigerador y usarlos para darle un toque distinto a tus tragos, cocteles y jugos.

• Malteada de Chocomenta

Facilísima, rica y cremosa malteada casera que necesita de pocos ingredientes y que logra deleitar paladares exigentes.

• Mousse de Caramelo

Deliciosa receta para cualquier mes del año, un postre exquisito para cualquier reunión. Se trata de la version clásica del mouse, pero con el ingrediente primordial, el caramelo.

• Mousse de Frutas

Receta clásica de mousse, pero con frutas. Puedes combinar frutas como piña, coco, naranja, plátano, fresa, mango, durazno, lima, o la fruta que más te guste.

• Mousse Helado de Plátano

Delicioso postre, dulce y ligero, ideal para días calurosos. Se trata de una clásica receta de mousse, pero elaborada con plátano. Se puede servir cubierta de chocolate o nueces.

• Paletas de Frutas

Paletas de frutas naturales congeladas. Son muy saludables, nutritivas, light y sencillas de hacer. Se puede batir las frutas o también ponerlas a congelar sobre un molde.

• Panna Cotta

Postre típico italiano de la región del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas.

• Pie de Flan

Dulce, suave y exquisito pie elaborado en base a leche, huevos y vainialla. No es un plato para preparar a diario, sino algo muy distinguido para ofrecer a la familia y los amigos.

• Postre de Café Irlandés

Postre ideal para los amantes del café, de los postres, de los dulces y del whisky. Se trata de un gran placer de sobremesa para chuparse los dedos.

• Pudín de Frutas

Pudín común y corriente, rápido, barato, sencillo y saludable, elaborado en base a diversas frutas como manzana, plátano, melocotón, entre otros.

• Pudín Frío de Limón

Delicioso pudín originario de la cocina inglesa a donde el ingrediente esencial es el limón.

• Sorbete de Coco

Sorbete artisanal rico, fácil y refrescante.

• Sorbete de Fresa con Cava

Una receta muy gourmet y fresca que mezcla fresas con champagne.

• Sorbete de Melocotón

Fresco, jugoso y riquísimo sorbete elaborado con melocotón.

• Sorbete de Menta

Rico y refrescante sorbete elaborado en base a menta. Se trata de un postre utilizado normalmente para neutralizar los sabores entre platos o para ayudar a la digestión.

• Sorbete de Naranja

Sorbete fresco, simple y fácil de preparar a donde el ingrediente principal es la naranja.

• Sorbete de Sandía

Sorbete a donde el ingrediente principal es la sandía. Es especial para beber en la merienda, media mañana, para el picnic al parque, la playa o la piscina.

• Sorbete Helado de Limón con Cava

Delicioso sorbete elaborado en base a limón y cava. Postre clásico para las cenas y comidas de fiestas.

• Souffle Helado de Chocolate

Suculento postre perfecto para impresionar en el verano.

• Torta de Chocolate Blanco

Tarta ideal para los amantes del chocolate blanco. Se trata de una variante de la torta de chocolate y su preparación es similar, y se caracteriza por su color y textura suave y cremosa.

• Torta de Piña Fría

Tarta deliciosa y fácil, elaborada en base a piña.

• Torta Fría de Yogurt

Tarta refrescante, ligera, económica y fácil de preparar elaborada en base a yogurt. Se puede combinar con fruta.

• Torta Helada

Delicioso postre peruano del que se tiene mención desde la década de los años sesenta. Se puede preparar de diversas maneras y de distintos sabores. Además es baja en calorías.