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Receta de Limoncello: Licor Macerado de Limones

Receta de Limoncello: Licor Macerado de Limones El limoncello es un tipo de licor dulce que es muy popular dentro de Italia, el cual principalmente se logra en base a la maceración de limones. Ahora tú puedes llevar el encanto de esta receta a tu hogar de la forma más sencilla posible, presentándote aquí los ingredientes y receta para su realización.

Iniciando con los ingredientes, se requiere de: 7 limones grandes con cáscara gruesa, 1 litro de alcohol bebible o un tipo de aguardiente, 350 gramos de azúcar y 3 litros de agua.

Pasando ahora a la preparación en sí, primero se pasa a quitar la corteza a los limones, las cuales se van a posicionar dentro de un recipiente de cristal junto al alcohol para dejarlo reposar por un lapso de 12 días aproximadamente. Cuando pase el tiempo creamos un almíbar en base a 350 gramos de azúcar por cada litro de agua, además también se debe tener en consideración que por cada 3 litros de almíbar se debe tener uno de alcohol. Al mezclar el almíbar con el alcohol se debe quitar la corteza de limón para luego tener que quedar una bebida de tonalidad amarilla verdosa. En cuanto a su consumo, este debe ser de tipo frío.

Recetas de los Platos Tipicos de la Comida India

Aparte de tener una cultura muy particular, la India también llega a resaltar por el hecho de contar con un tipo de gastronomía especial gracias a tener ingredientes únicos que la llegan a caracterizar, sobre todo por la presencia de gran uso de especias. Esto hace que podamos hablar de una gran cantidad de platillos, de los cuales nos toca poder ver tan solo algunos casos a fondo.

recetas de los Platos Tipicos de la Comida India

Un ejemplo muy popular es el pollo tandoori, el cual se realiza maridando de la carne en yogur y su sazón en base a Tandoori masala (mezcla de especies locales como comino, ajo, coriandro, jengibre, etc), cocinándose a alta temperatura en un horno de arcilla llamado tandur. El resultado es un pollo de color rojo vivo y sumamente sabroso y puede que picante.

Pakora: Verduras Fritas con Harina de Garbanzo

La gastronomía de origen hindú cuenta con todo tipo de recetas que en gran medida se basan en el uso de sus condimentos o algunos ingredientes muy propios de estas tierras, es un ejemplo de esto el caso de la pakora, la cual basa sus recetas en el uso de una mezcla de harina de garbanzos, la cual se utiliza sobre generalmente verduras para luego dar pasa a freírlas en aceite caliente. Pese a esta preferencia en lo que concierne a verduras hay que notar que también cuenta con la posibilidad de usarse la harina de garbanzos con otros ingredientes como podrían ser carnes u otros casos, lo cual hace que se vuelve un tipo de platillo con una gran popularidad ante todos los gustos.

Pakora: Verduras Fritas con Harina de Garbanzo

Comida Yucateca: Gastronomía de Yucatán

La gastronomía yucateca hace referencia a la comida que se ha llevado a cabo en Yucatán, México, siendo aquí posible poder encontrar una notable mezcla de estilos entre lo que viene a ser los estilos tradicionales propios de la cultura maya como también de la herencia adquirida de la colonización hispana. Al igual que en otras partes del país del norte de América es posible poder encontrar una sazón sumamente destacada dentro de la comida yucateca, siendo así que el amplio uso de condimentos o chiles, el maíz o las carnes se convierten en parte fundamental de sus platillos.

Comida Yucateca: Gastronomia de Yucatan

Baltika 9 Extra: Cerveza Lager Fuerte de Rusia con 8% de Alcohol

Baltika 9 Extra: Cerveza Lager Fuerte de Rusia con 8% de AlcoholCada país cuenta con su propia cervezas características que tanto se producen y venden localmente según el gusta local. Es de esta manera que como una de estas mismas podemos encontrar dentro de Rusia a la Baltika 9 Extra, la cual es considerada a nivel mundial una alternativa lager fuerte debido a contar con una graduación de 8% de alcohol, siendo así posible mencionarla como un tipo de bebida como la que le llega a gustar al pueblo ruso generalmente. Se le puede considerar una bebida relativamente joven puesto que su producción inició en 1998.

En cuanto a lo que concierne a su sabor, la Baltika 9 Extra cuenta con una fuerte sensación relacionada a lúpulos especializados amargos y malta dulce y un ligero carbonatado que otorga picor al final cuando pasa por la garganta. Toda persona que la toma rápido o en grandes cantidades va a poder sentir la pegada rápidamente.

Externamente bien puede ser nombrada por contar con un muy cuidado embotellamiento en donde justamente resalta en la etiqueta la presencia del número 9 de modo central. Presenta además un notorio color dorado brillante y carece de densidad, con lo cual se vuelve cristalina ante la vista; en relación a la espuma no posee gran cantidad de esta misma.