El Scotch o Whisky Escocés es un tipo de whisky destilado producido en Escocia. El scotch es el whisky más famoso a nivel mundial.
El scotch se produce en base a agua y cebada malteada, destilado a 94.8 grados de alcohol y envejecido en barricas de roble en Escocia. El whisky tiene entre 40 y 46% de contenido alcohólico.
Entre los tipos de scotch encontramos al single malt, vatted malt, blended y single grain.
Entre las principales marcas de scotch encontramos a:
• Arran
• Bell’s
• Buchanan´s
• Chivas Regal
• Cutty Sark
• Dalmore
• Isle of Jura
• Jewels of Scotland
• Johnnie Walker
• Macallan