El Scotch o Whisky Escocés es un tipo de whisky destilado producido en Escocia. El scotch es el whisky más famoso a nivel mundial.

El scotch se produce en base a agua y cebada malteada, destilado a 94.8 grados de alcohol y envejecido en barricas de roble en Escocia. El whisky tiene entre 40 y 46% de contenido alcohólico.