La gastronomía coreana nos ofrece una serie de platillos muy diferentes de lo que ofrece Occidente. En esta ocasión Blogichef.com te mostrará las comidas de Corea que debes probar antes de morir…

Comida Típica Coreana: Nombres y Recetas

La gastronomía coreana está principalmente basada en arroz, cereales, legumbres, vegetales y carne. Los ingredientes más utilizados son aceite de sésamo, doenjang (pasta de judías fermentada), salsa de soya, sal, ajo, jengibre, hojuelas de pimienta, gochujang (pasta de chile rojo fermentada) y repollo.

Entre las principales comidas coreanas encontramos a:

• Bibim guksu
• Bibimbap
• Bindaetteok
• Bossam
• Chamchihoe
• Chueotang
• Dakgalbi
• Dolsot bibimbap
• Dolsot yeongyangbap
• Dotorimuk
• Dubu kimchi
• Galbi
• Galbitang
• Gomguk
• Gopchang jeongol
• Hanjeongsik
• Hobakjuk
• Hoedeopbap
• Jajangmyeon
• Japchae
• Jigae
• Jokbal
• Kalguksu
• Kimchi
• Kimchi jjigae
• Kkotgetang
• Kongbap
• Kongguksu
• Maeuntang
• Miyeok guk
• Modeum hoe
• Naengmyeon
• Nakji
• Ojingeo sundae
• Samgyetang
• Sanchae jeongsik
• Seolleongtang
• Sundubu
• Suyuk
• Tangpyeongchae
• Tteokguk
• Yukgaejang