Entradas con etiquetas ‘Pastas’


Receta de Salsa Tradicional Carbonara

La salsa carbonara es conocida como una de las más representativas de la gastronomía italiana, la cual ha servido generalmente para poder acompañar pastas de distinto tipo. Existen diversas versiones de esta misma, siendo aquí donde te vamos a mostrar la más tradicional de estas mismas para que puedas prepararla en casa sin complicaciones.


Pesto: Salsa Italiana de Albahaca

Dentro de la comida italiana una de las salsas más populares que han llegado a volverse prácticamente internacionales es la de al pesto, la cual se basa principalmente en la albahaca para su preparación pese a poder poseer algunas variedades extra, como por ejemplo aquella en la cual se le agrega también espinaca a la […]


Lasagna: Tipo de Pasta Servido en Laminas

Si la pizza es el plato más icónico dentro de la gastronomía italiana esto no significa que no se deba dejar de lado a la lasagna (también conocida como lasaña), plato consistente a pasta servida en capas entre las que se puede encontrar contenidos de carne con salsa a la boloñesa, queso y/o vegetales, según […]


Pastas: Alimentos Preparados con Harina y Agua

Cada vez que estamos hablando de fideos cortos y largos, ravioles y otra clase de elementos similares bien podríamos también utilizar el término pasta, el cual hace que podamos referirnos a todos ellos de una manera general. Y pese a que la costumbre podría hacernos pensar que la pasta en un elemento gastronómico propia de […]


Espaguetis: Pasta de la Familia de los Macarrones

Dentro de las pastas que nos han llegado por parte de la gastronomía italiana uno de los casos más famosos es el de los espaguetis, posiblemente también conocidos de forma escrita como spaghetti, donde el rasgo que más llega a saltar a la vista es la presencia de una forma delgada y alargada, siendo no […]


  

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