Dorilocos Mexicanos: Receta, Ingredientes, Tipos e Imágenes [Actualizado]
Los dorilocos también conocidos como tostilocos son una popular botana o snack, un extravagante fritura de maíz mexicana creada en la ciudad de Tijuana, Baja California.
Etiqueta: Receta
¿Cómo Preparar Fajitas?: Receta Sencilla de Fajitas
La cocina es uno de los ambientes de la casa donde podemos volcar toda nuestra creatividad y embarcarnos en la travesía culinaria con resultados estupendos para nuestro exigente paladar. Este blog de cocina te trae hoy la receta perfecta para hacer unas fajitas de pollo a la mexicana, todo, de una manera rápida y sencilla que no te tomará más de 20 minutos.
Receta y Elaboración del Panetón
Las familias latinoamericanas tienen un factor en común durante la cena de navidad: todas llevan sobre la mesa el tradicional panetón. El panetón es uno de los bizcochos más aclamados la noche de víspera de Navidad y en este post aprenderemos a preparar uno en casa con la sencillez y facilidad a la que este blog de calidad te tiene acostumbrado.
Platzchen: Galletas Navideñas al Estilo Alemán
Estamos viviendo la mejor temporada del año, puesto que la Navidad invade nuestras vidas en todos los aspectos, ya sean decoraciones, regalos, comida. En este post nos meteremos en el mundo de la repostería navideña para traerte una de las galletas más ricas que se consumen en esta época; nos referimos a los Platzchen.
Receta de Asado de Carne
Comer es todo un placer que sumado a la capacidad y talento del cocinero se convierte en una obra de arte culinaria. Con esto no se está tratando de decir que solo un chef profesional puede deleitar el paladar más exigente, sino que también nosotros mismos podemos preparar la receta ideal que se lleve todos los aplausos de nuestro almuerzo o cena familiar. En este post aprenderemos a preparar un delicioso asado de res.
Café a la Olla: Receta Típica Mexicana para Preparar Café
En el mundo existen un número incalculable de personas que gustan el café como bebida diaria, por sus beneficios antioxidantes y sobre todo el aporte que les da a las personas que trabajan por la madrugada o tienen que comenzar largas jornadas desde muy temprano, ya que los mantiene despiertos. Una de las maneras más conocidas de hacer café en casa es pasarlo en una cafetera para obtener la esencia más cargada que luego acompañaremos con agua, azúcar, crema o incluso un poquito de licor.
¿Cómo Hacer Dulce de Leche?: Receta de Dulce de Leche Casero
Los postres despiertan nuestros sentidos y es siempre bueno darnos un gustito de vez en cuando con un dulce de leche. Por esta razón hoy en nuestro blog de cocina te enseñaremos a preparar este delicioso antojo. En realidad se trata de una receta que requerirá algo de paciencia, a veces resulta más aconsejable comprar el postre ya hecho; pero sí eres de las personas a las que les gusta hacer todo por si mismas; pon mucha atención.
¿Cómo se hacen los Jello Shots?: Receta y Preparación
Cada fin de semana se perfila como una ocasión especial para relajarse de todas aquellas tareas que durante los días laborables nos saturan. Y qué mejor manera de buscar un poco de esparcimiento acompañado de un delicioso trago y una buena compañía. En este post aprenderemos a preparar un riquísimo Jello Shot, un traguito para empezar, es decir para los previos. Estamos seguros que a tus amigos les encantará esta novedosa forma de brindar.
Receta de Leche Merengada
Las bebidas preparadas con leche resultan muy agradables al paladar y al mismo tiempo son sencillas de preparar. En este post aprenderemos a preparar una rica Leche Merengada que es una bebida típica en España. Si bien la receta tradicional suele servirse líquida, también podemos beberla helada, en batido granizado o también hacerla para una tarta.
Ingredientes
La leche merengada es una variante mucho más dulce de la leche y que lleva como ingredientes básicos: leche, azúcar, claras de huevo y canela. Se puede preparar tranquilamente en casa y solo nos tomará unos minutos.
Preparación
Vamos a comenzar poniendo en una olla la leche, el azúcar y la ralladura de un limón junto a tres ramas de canela. En caso que no dispongamos de la canela en rama, no hay problema en añadirle canela en polvo (solo una cucharada). A continuación ponemos la olla sobre fuego alto hasta que comience a hervir.
Una vez que observamos que la leche está hirviendo, sacamos la olla del fuego y la llevamos a la nevera para que se enfríe. Esta leche merengada es una bebida que se toma fría. Aprovechando el tiempo de la nevera, vamos a batir las claras de huevo hasta lograr el conocido “punto nieve” junto a media cucharada de azúcar (si fuese azúcar glass, genial).
Comprobamos si la leche merengada está bien helada y la sacamos del frigorífico, y la colamos para acabar con los residuos de la ralladura y la canela. Podemos hacer este paso directamente al recipiente donde vamos a servir la leche junto al as claras batidas, para hacer un todo. En caso deseemos una textura más líquida, solo debemos utilizar una clara de huevo en vez de dos.
Ahora nos resta servirla en los vasos y agregarle un poquito más de polvo de canela y ¡Listo! Acabamos de hacer una deliciosa leche merengada que se va compartir con toda la familia.
Candy Corn: Receta del Dulce Típico de Halloween
A pocas semanas del famoso día de Halloween, muchos ya vienen ansiando que llegue el momento en que salgan a las calles en busca de dulces y también diversión realizando travesuras. El centro de atención en los niños aparte de los disfraces son los dulces, y un dulce muy conocido en los Estados Unidos es el Candy Corn o Dulce de Maíz, el cual conoceremos a través de este post.
