Hoy prepararemos un suculento manjar de horno tradicional llamado Moon Cake que es muy consumido por los chinos en el Medio Otoño o en el Festival de la Luna. El pastel se hace precisamente para conmemorar dicho festival. Y hoy aprenderemos a cocinarlo de manera rápida y sencilla.
Los reality show destinados a temas de gastronomía se han convertido en muy populares dentro de la televisión de los Estados Unidos, nomás hay que notar la presencia de ellos en relación a distintos temas. Es así que para dulces uno de los más representativos viene a ser Cake Boss, también conocido como El Rey de las Tartas o El Jefe de los Pasteles, el cual lleva 5 temporadas en el aire con un total de 109 episodios transmitidos, aparte de haber tenido 5 programas especiales de mayor duración.
Realizar cupcakes para un baby shower no es complicado ya que lo primordial al respecto es poder reconocer la clásica receta de vainilla para ellos.
Lo que vamos a necesitar en cuanto a ingredientes es 100 gramos mantequilla con sal a temperatura ambiente, 100 gramos de azúcar, 2 huevos, 100 grs. harina de repostería y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Un cheesecake, también conocido como pastel de queso es uno de los postres más famosos del mundo y está elaborado en base a queso crema, requesón o queso quark, azúcar y otros ingredientes como huevos, crema de leche, frutas o bayas (fresas, moras, zarzamoras, mora azul, arándanos). En algunos casos se le puede agregar mermelada o chocolate.
Un cupcake siempre va a ser un pequeño pastel agradable de consumir, y mucho más si es que tomamos en cuenta la decoración que puede llegar a presentar, entrando así también por los ojos. La decoración que puede presentar un cupcake también puede otorgarle algún valor más en cuanto a sabores, lo cual elevará la experiencia de su consumo también por este lado.
Se conoce en la repostería al fondant como un tipo de decorado para los pasteles el cual a su vez también resulta comestible, siendo este caso el fondant conocido como de tipo elástico, siendo una masa que se puede extender todo lo que se desee para cubrir el bizcocho. Aparte de ello notemos que el fondant, siendo inicialmente una masa pálida, puede teñirse mediante el uso de colorantes comestibles para crear un resultado final que sea mucho más vistoso para cualquier persona. Por estas mismas razones hay que notar que su uso puede convertirse en muy necesario en la creación de tortas para niños debido al notorio gusto por elementos vistosos por parte de ellos.
