Inicio Dulces y Postres ¿Cómo Hacer Manzanas Acarameladas/Confitadas? (Receta)

¿Cómo Hacer Manzanas Acarameladas/Confitadas? (Receta)

Las manzanas confitadas también conocidas como manzanas acarameladas son una golosina elaborada en base a fruta, que le encanta a los niños y que resulta ideal para los cumpleaños infantiles. El día de hoy en Blogichef.om te presentamos una receta de fácil de manzanas acarameladas para preparar en casa.

¿Cómo Hacer Manzanas Acarameladas/Confitadas? (Receta)

Ingredientes

• ½ taza de agua
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharadas de sirope
• 4 manzanas
• Colorante rojo vegetal
• Palitos gruesos de brochetas
• Papel mantequilla

Preparación

Empezaremos lavando las manzanas con agua caliente. Las secamos bien con papel absorbente y colocamos un palito de brocheta en cada manzana.

Seguidamente colocamos una olla al fuego y le añadimos el azúcar, el agua y el sirope. Mezclamos bien hasta que se derrita el azúcar y esperamos hasta que se forme el caramelo en aproximadamente en 8 minutos. A continuación, retiramos la olla del fuego y agregamos el colorante vegetal. Revolvemos bien hasta que la mezcla adquiera un color rojo intenso.

El siguiente paso es tomar cada manzana e incorporarla dentro del caramelo. Las giramos hasta que queden completamente bañadas con el caramelo y las dejamos reposar sobre el papel mantequilla.

Finalmente dejamos enfriar y estarán listas para degustar. Si queremos que endurezcan más rápido, podemos colocarlas las manzanas en la nevera por 15 minutos.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.