Las alitas de pollo son un platillo barato y riquísimo. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer alitas de pollo al horno crujientes, paso a paso. Sigue las instrucciones de esta receta casera, fácil y rápida.
Ingredientes
• 1 cucharada de miel
• 1 diente de ajo
• 1 kilo de alitas de pollo
• 2 cucharada de aceite de oliva
• 3 cucharada de salsa de soja
• Orégano
• Pimienta
• Romero
• Sal
• Tomillo
• Zumo de limón
Preparación
Empezaremos limpiando las alitas, las cuales deben estar libres de pelitos.
Seguidamente picamos el diente de ajo.
A continuación, colocamos las alitas en una fuente y agregamos la sal, la pimienta, el romero, el tomillo, el orégano y el ajo. Dejamos macerar durante 30 minutos.
Procedemos a precalentar el horno a 220º C.
Ahora vamos a preparar la salsa. En un bol colocamos el zumo de limón, la salsa de soja, la miel y el aceite de oliva. Mezclamos bien hasta obtener una salsa homogénea.
El siguiente paso es colocar las alitas en una bandeja de horno y untar la salsa con la ayuda de un pincel o brocha.
Dejamos un poco de salsa para untarlas a mitad de horneado cuando les demos la vuelta.
Colocamos el horno a 180° C y dejamos que se asen durante 30 minutos. A los 15 minutos, les daremos la vuelta y las volvemos a barnizar con el resto de la salsa para que queden doradas por ambos lados.
Finalmente las servimos y podemos degustarlas solas o acompañarlas con arroz blanco o ensalada.