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Mojito: Refrescante y Tradicional Coctel Cubano

El mojito es un cóctel originario y tradicional de Cuba, un trago refrescante, el cual se elabora en base a ron, azúcar o jarabe de goma, lima, menta o hierbabuena y agua mineral.

Mojito

El mojito fue inventado en el restaurante cubano “La Bodeguita del Medio” en la década de los años 30, cuando existía la ley seca en Estados Unidos. Vale la pena señalar que el nombre de mojito parece que deriva del “mojo” un aliño cubano que lleva lima entre sus ingredientes.

Bourbon: El Whiskey Americano

Bourbon: El Whiskey AmericanoEl Bourbon Whiskey es una bebida destilada de la familia de los whiskys, un whisky americano, el cual se caracteriza por ser ligeramente aromática y tener un sabor acaramelado.

El bourbon whiskey es elaborado en base de maíz con una concentración entre el 50% y el 70%, trigo, centeno o cebada malteada, para luego envejecer alrededor entre 2 y 5 años en barricas de roble.

Normalmente la malta de cebada es agregada para ayudar el proceso de fermentación, y el trigo o el centeno son agregados para dar sabor. Normalmente los bourbon de centeno son más secos y de sabor más agresivo, pero los bourbon de trigo son dulces y con un sabor que recuerda a las nueces.

Receta de Limoncello: Licor Macerado de Limones

Receta de Limoncello: Licor Macerado de LimonesEl limoncello es un tipo de licor dulce que es muy popular dentro de Italia, el cual principalmente se logra en base a la maceración de limones. Ahora tú puedes llevar el encanto de esta receta a tu hogar de la forma más sencilla posible, presentándote aquí los ingredientes y receta para su realización.

Iniciando con los ingredientes, se requiere de: 7 limones grandes con cáscara gruesa, 1 litro de alcohol bebible o un tipo de aguardiente, 350 gramos de azúcar y 3 litros de agua.

Pasando ahora a la preparación en sí, primero se pasa a quitar la corteza a los limones, las cuales se van a posicionar dentro de un recipiente de cristal junto al alcohol para dejarlo reposar por un lapso de 12 días aproximadamente. Cuando pase el tiempo creamos un almíbar en base a 350 gramos de azúcar por cada litro de agua, además también se debe tener en consideración que por cada 3 litros de almíbar se debe tener uno de alcohol. Al mezclar el almíbar con el alcohol se debe quitar la corteza de limón para luego tener que quedar una bebida de tonalidad amarilla verdosa. En cuanto a su consumo, este debe ser de tipo frío.

Skol: Tradicional y Popular Cerveza Danesa

Skol: Tradicional y Popular Cerveza DanesaSkol es el nombre de una de las marcas de cerveza más populares que se pueden encontrar en Dinamarca, aunque también se puede encontrar siendo producida en otras partes del mundo debido a la popularidad que ha logrado poseer fuera de sus fronteras. Para entender un poco la razón de su nombre hay que remontarnos a la palabra de origen sueca “Skäl”, la cual hace referencia a lo que en el español se podría traducir como “salud” al momento de tomar una bebida.

No se le puede considerar como una cerveza tan antigua si es que se le compara a otros casos tradicionales europeos, siendo así que sus orígenes datan de 1964, demorando tan solo unos tres años a poder también estar presente en el mercado brasilero, el cual ha sido uno de sus mayores fuertes debido a la amplia popularidad que ha obtenido ahí a tal punto que se le considera como la cuarta marca más importante del país sudamericano. Como otro aspecto importante se le puede encontrar como una de las pioneras en cuanto a presentar lata de hojalata para presentar sus productos.

Guinness: Cerveza Negra Irlandesa

Guinness: Cerveza Negra IrlandesaEs también muy conocida la costumbre de origen irlandesa de tomar grandes cantidades de cerveza, ante lo cual también debería convertirse en algo lógico el hecho de que cuenten con por lo menos una marca emblemática y tradicional de estas mismas, siendo justamente aquí donde llega a sobresalir Guinness, la cual también resulta muy popular como producto de exportación.

Guinness es una cerveza negra que le debe su nombre a su creador, Arthur Guinness, quien inició con su fabricación dentro de la ciudad de Dublín. Esto fue hace ya bastante tiempo atrás, habiéndose registrado como 1759 el año en que inició ello. Actualmente es una de estilo stout más tradicionales alrededor del mundo entero, siendo otra causa del orgullo irlandés hacia esta bebida alcohólica.

Viendo la composición en ingredientes que posee Guinness, destacan en sus ingredientes levadura de cerveza, malta, lúpulo, cebada ligeramente tostada y agua proveniente de las Wiclow Mountains. Se puede encontrar aparte de en botellas y latas comunes también presentada en barriles, lo cual le otorga también una imagen más clásica. Para poder tomar una Guinness en su mejor estado es necesario poder dejar reposar la cerveza ya servida durante casi dos minutos para poder dejar reposar la espuma y esta misma llegue a desvanecerse lo más posible.