Las mollejas de pollo son vísceras que forman parte del sistema digestivo del ave, y las cuales son deliciosas y muy nutritivas.

Recetas de Mollejas de Pollo: ¿Cómo Preparar Mollejas de Pollo?

Las mollejas de pollo contienen alto contenido de proteínas, aminoácidos esenciales, pero también elevado contenido de colesterol.

Entre las mejores recetas de mollejas de pollo encontramos a:

• Mollejas de pollo a la cerveza
• Mollejas de pollo al ajillo
• Mollejas de pollo al vino blanco
• Mollejas de pollo en salsa de berenjena
• Mollejas de pollo en salsa de coco
• Mollejas de pollo en salsa de tomate
• Mollejas de pollo encebolladas
• Mollejas de pollo fritas
• Mollejas de pollo guisadas
• Mollejas de pollo salteadas
• Sopa de mollejas de pollo