Inicio Licores Cocteles Receta e Historia de Brandy Alexander: ¿Cómo preparar un cóctel de Coñac...

Receta e Historia de Brandy Alexander: ¿Cómo preparar un cóctel de Coñac y Crema de Cacao?

Los cocteles son el complemento ideal de toda reunión social que busca amenizar las relaciones entre amigos y familia. Una buena preparación de estos tragos garantiza el buen gusto del anfitrión y su interés por impresionar a sus visitantes. Por esta razón en este post aprenderás a preparar un Brandy Alexander, famoso cóctel formado a base de coñac y crema de cacao.

Receta e Historia de Brandy Alexander: ¿Cómo preparar un cóctel de Coñac y Crema de Cacao?

El Brandy Alexander comenzó a hacer popular durante el siglo XX. Se compone de una variación de un cóctel anterior basado en ginebra y llamado simplemente Alexander. Existen muchos rumores en torno a sus orígenes; se piensa que fue creado para la boda de la princesa María y el vizconde Lascelles, en Londres, en 1922.

Ingredientes

La preparación de este cóctel requiere de ingredientes muy accesibles y te los mostramos a continuación: 5 a 6 hielos, 1 oz de cognac / brandy, 3/4 oz de licor de cacao moreno, 3/4 oz de nata líquida UHT / leche, 1 nuez moscada.

Preparación

Una vez que ya contamos con los ingredientes vamos a comenzar colocando el hielo, el cognac/brandy, el licor de cacao y la nata líquida en el fondo de la coctelera. Luego tapamos la coctelera y la vamos a agitar con fuerza y presionando ambos lados (cuidando de que no se abra). Debemos agitar entre 8 0 10 segundos, o en todo caso hasta notar escarchada la parte exterior de la misma.

Receta e Historia de Brandy Alexander: ¿Cómo preparar un cóctel de Coñac y Crema de Cacao?

Después de este proceso colamos la mezcla con un colador de gusanillo u oruga directo a la copa de cóctel donde vamos a servir. Rallamos cantidad similar a una pizca de nuez moscada sobre la bebida y la servimos de inmediato. Repitamos este procedimiento para cada copa.

Sigue estos prácticos consejos y serás la sensación de la reunión pues todos querrán probar tu delicioso Brandy Alexander.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.