La piña colada, conocida como la bebida oficial de Puerto Rico, es uno de los cocteles de frutas más populares del mundo. Se trata de un cóctel tropical, exótico, delicioso y refrescante elaborado en base a piña, crema de coco y ron. Es ideal para disfrutar en la playa o en una reunión. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta de piña colada casera y fácil, paso a paso.
Ingredientes
• 1 rodaja de piña
• 1 vaso de hielo picado
• 120 ml de ron blanco
• 180 ml de zumo de piña
• 60 ml de crema de coco
Preparación
Lo primero que haremos será cortar la piña, retirando el corazón de la fruta, y troceando el resto de la rodaja.
Seguidamente vamos a colocar en una coctelera con hielo picado todos los ingredientes. Si no tenemos coctelera podemos hacer uso de la licuadora.
Finalmente lo servimos en una copa y lo decoramos con un trozo de piña y una cereza o guinda.