El día de hoy en Blogichef.com vamos a cocinar unas chuletas de cerdo a la mostaza. Sigue las instrucciones de esta deliciosa receta.
Ingredientes
• ½ cebolla
• 2 chuletas de cerdo
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de mostaza dijón
• Aceite de oliva
• Ajo
• Caldo de pollo
• Pimienta
• Sal
Preparación
Lo primero que haremos será picar la cebolla y el ajo.
Sazonamos las chuletas con sal y pimienta por ambos lados.
Por otro lado, en un tazón colocamos la mostaza dijón, la miel y el ajo y mezclamos bien y reservamos para después.
Luego calentamos un chorro de aceite de oliva en una sartén y doramos las chuletas por ambos lados. Una vez listos los retiramos y reservamos para más tarde.
El siguiente paso es agregar la cebolla a la sartén y saltearla. Seguidamente agregamos el caldo de pollo y la salsa de mostaza a la sartén.
Finalmente agregamos nuevamente las chuletas de cerdo, tapamos la sartén y dejamos cocinar durante 25 minutos.