La maracuyá también conocida como parchita o chinola es una fruta tropical pastusa de color amarillo, considerada como el fruto de la pasión. Se trata de una fruta de alto contenido en azúcar, fibra y vitaminas C,B y A.
Entre los mejores postres de maracuyá encontramos a:
• Cheesecake de Maracuyá
• Esponjado de Maracuyá
• Flan de Maracuyá
• Mousse de Maracuyá