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Paw Paw: Banano de Montaña

Un fruto que crece de forma prácticamente exclusiva dentro de los Estados Unidos viene a ser el pawpaw, también conocido en español como plátano de la montaña, siendo así un pequeño caso que crece en la parte este del país del norte, alejado de lo que son los climas tropicales que se pueden hallar en otras partes del continente americano. Su fruto proviene del pequeño árbol científicamente llamado como Asimina triloba, el cual posee un tamaño no mayor a los 5 metros y más bien crece en zonas húmedas de clima suave, pudiendo soportar inclusive temperaturas bajas de hasta -25ºC.

Paw Paw: Banano de Montaña

El fruto en sí más bien se caracteriza por contar con una forma compacta y esferoide que podría hacer recordar al mango, siendo de esta manera que ahora podemos encontrar su distribución en base a racimos que van de tan solo un par de pawpaws a un poco más de la decena de ellos. Con relación a las características de los frutos nos encontramos con piel fina acompañada de una pulpa cremosa, no teniendo que olvidar la también presencia de gran cantidad de semillas en el interior, las cuales se consideran como dañinas para la salud.

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