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Gastronomía de Canadá: Comida Típica Canadiense

La gastronomía canadiense es una cocina sabrosa y diversa, una mixtura de la cocina francesa, la inglesa, la estadounidense y las indígenas.

Gastronomía de Canadá: Comida Típica Canadiense

La comida típica de Canadá utiliza carnes de bisonte, alce o vacuno, aves como gansos y patos, así como pescados de agua dulce y mariscos como el camarón boreal o el cangrejo de nieve. También se incluyen productos como arándanos rojos y azules, legumbres, vegetales y sirope de arce.

Entre los principales platos típicos de Canadá encontramos a:

• Bannock
• Calgary Beef Hash
• Macaroni and Cheese
• Montreal bagels
• Nova Scotia Lobster Rolls
• Oreilles de crisse
• Paté chinois
• Peameal bacon
• Poutine
• Poutine râpée
• Sea-pie
• Smoked meat sandwich
• Tourtière

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