Receta de Torta Balcarce
La Torta Balcarce también conocida como postre Balcarce es un pastel clásico de la repostería argentina, el cual fue creado en la ciudad de Balcarce en 1958 por Guillermo Talou. Vale la pena mencionar que en su elaboración no se utilizan conservantes lo que da como resultado un singular sabor propio de las elaboraciones caseras.