Entradas con etiquetas ‘Reposteria’

Repostería Árabe: Nombres, Tipos y Fotos de Postres Árabes Fáciles de Hacer

Los dulces y postres forman parte de la grandiosa gastronomía árabe. Estos postres típicos de los países árabes son deliciosos y nutritivos, y además se les atribuye cualidades afrodisíacas.

Chef Pastelero: Chef Especializado en Repostería

La profesión de chef es una de las vocaciones más interesantes y que permiten el contacto permanente con la gente y sus gustos que se manifiestan en el arte culinario. Pero también los dulces y la repostería son una manera muy agradable y divertida de compartir las mejores recetas. Es por ello que si tu […]

Pastelería: El Dulce Arte de Preparar y Decorar Postres

La pastelería también conocida como repostería o confitería es el arte de preparar y decorar postres, tortas, queques, pasteles, galletas, entre otros. Entre los principales ingredientes utilizados en repostería debemos mencionar a azúcar, huevos, harina, mantequilla, vainilla, chocolate, crema, levadura, frutas y crema decorativa.

Hornos Pasteleros: Hornos Industriales para Panadería y Repostería

Si tenemos un negocio de panadería sabemos que tan importante es la elección de un buen horno para nuestros productos, es por ello que debemos elegir el modelo ideal de horno pastelero, el cual funcione de manera eficiente y que pueda ser el valor agregado ideal para tu negocio. Estos hornos han sido diseñados especialmente […]

Receta de Pastel de Mantequilla Casero y Esponjoso

Desde pequeños los dulces y postres han formado parte de nuestra dieta gracias a la dedicación de mamá en la cocina. Cada ocasión especial dentro de la familia se presta para compartir y deleitarse alrededor de la mesa con las recetas caseras, más aún si se trata de un delicioso pastel de mantequilla. Hoy desempolvaremos […]

Deliciosos Postres Sencillos, Fáciles y Rápidos de Preparar

La repostería no debería ser un enemigo, sino un arte fácil para preparar y decorar dulces. Si eres una persona que recién se inicia en estas técnicas, lo mejor será empezar por recetas sencillas y fáciles de preparar.

¿Cómo Hacer Flores de Fondant?: Tutorial Fácil Paso a Paso (Imágenes)

El fondant es una pasta de azúcar elástica y moldeable, considerada como uno de los materiales más versátiles para la creación de figuras, diseños y formas en repostería. Una de las figuras más solicitadas para los adornos con fondant para tortas de bodas o quinceañeros, son las flores. Por ello hemos preparado un tutorial de […]

Receta de Torta de Chocolate Húmeda, Esponjosa, Casera y Fácil

Dentro de la repostería uno de los pasteles más comunes y querido por todos viene a ser la torta de chocolate, siendo a su vez no tan complicado de poder preparar en comparación a otras alternativas ya que es como cualquier otro bizcocho pero justamente bajo un acabado en chocolate tanto en la cobertura que se […]


  


Lo Más Visto