Entradas con etiquetas ‘Reposteria’

Repostería Árabe: Nombres, Tipos y Fotos de Postres Árabes Fáciles de Hacer

Los dulces y postres forman parte de la grandiosa gastronomía árabe. Estos postres típicos de los países árabes son deliciosos y nutritivos, y además se les atribuye cualidades afrodisíacas.

Chef Pastelero: Chef Especializado en Repostería

La profesión de chef es una de las vocaciones más interesantes y que permiten el contacto permanente con la gente y sus gustos que se manifiestan en el arte culinario. Pero también los dulces y la repostería son una manera muy agradable y divertida de compartir las mejores recetas. Es por ello que si tu […]

Pastelería: El Dulce Arte de Preparar y Decorar Postres

La pastelería también conocida como repostería o confitería es el arte de preparar y decorar postres, tortas, queques, pasteles, galletas, entre otros. Entre los principales ingredientes utilizados en repostería debemos mencionar a azúcar, huevos, harina, mantequilla, vainilla, chocolate, crema, levadura, frutas y crema decorativa.

Hornos Pasteleros: Hornos Industriales para Panadería y Repostería

Si cuentas con un negocio de pastelería o panadería no puede faltarte un horno pastelero industrial de alto rendimiento para hornear queques, empanadas, pizzas, hojaldres, panes, tortas, galletas, etc.

Receta de Pastel de Mantequilla Casero y Esponjoso

Desde pequeños los dulces y postres han formado parte de nuestra dieta gracias a la dedicación de mamá en la cocina. Cada ocasión especial dentro de la familia se presta para compartir y deleitarse alrededor de la mesa con las recetas caseras, más aún si se trata de un delicioso pastel de mantequilla. Hoy desempolvaremos […]

Deliciosos Postres Sencillos, Fáciles y Rápidos de Preparar

La repostería no debería ser un enemigo, sino un arte fácil para preparar y decorar dulces. Si eres una persona que recién se inicia en estas técnicas, lo mejor será empezar por recetas sencillas y fáciles de preparar.

¿Cómo Hacer Flores de Fondant?: Tutorial Fácil Paso a Paso (Imágenes)

El fondant es una pasta de azúcar elástica y moldeable, considerada como uno de los materiales más versátiles para la creación de figuras, diseños y formas en repostería. Una de las figuras más solicitadas para los adornos con fondant para tortas de bodas o quinceañeros, son las flores. Por ello hemos preparado un tutorial de […]

Receta de Torta de Chocolate Húmeda, Esponjosa, Casera y Fácil

Dentro de la repostería uno de los pasteles más comunes y querido por todos viene a ser la torta de chocolate, siendo a su vez no tan complicado de poder preparar en comparación a otras alternativas ya que es como cualquier otro bizcocho pero justamente bajo un acabado en chocolate tanto en la cobertura que se […]


  


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