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Cenas Navideñas Fáciles: Recetas y Platos Típicos de Navidad

La cena de nochebuena es uno de los días más importantes en las que nos reunimos con nuestros seres queridos. Es por ello que en Blogichef.com queremos que en esta Navidad sorprendas a tus familiares y amigos con estas deliciosas recetas navideñas.

Menú y Recetas para la Cena de Navidad

Platzchen: Galletas Navideñas al Estilo Alemán

Estamos viviendo la mejor temporada del año, puesto que la Navidad invade nuestras vidas en todos los aspectos, ya sean decoraciones, regalos, comida. En este post nos meteremos en el mundo de la repostería navideña para traerte una de las galletas más ricas que se consumen en esta época; nos referimos a los Platzchen.

Platzchen: Galletas Navideñas al Estilo Alemán

Pavo Navideño: Receta Fácil de Pavo Relleno al Horno para Navidad

El plato principal de la cena navideña tradicional es el pavo relleno al horno, el cual suele acompañarse de puré de papa, puré de camote o puré de manzana o con arroz árabe o ensalada.

Ingredientes

Para prepararlo necesitamos de 1 pavo, 5 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de ají panca molido, 4 naranjas, 2 ½ kilos de carne molida de pollo o cerdo, sal, pimienta, 300 gramos de pasas rubias, 300 gramos de pecanas o nueces picadas, 300 gramos de guindones o ciruelas secas picadas, 6 huevos, 1 taza de harina, 10 cucharadas de aceite de oliva, 4 tazas de vino tinto o pisco, 12 tazas de caldo de pollo, 1 ½ taza de azúcar y hierbas aromáticas como laurel, romero, culantro, hierba buena y tomillo.

Pavo Navideño: Receta de Pavo para Navidad

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