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Recetas de Tortas de Papa

Son muchas las formas de preparar torta de papas y todas sencillas y deliciosas. Así que empiece a conocerlas para sorprender a cualquiera con un platillo sano y apetitoso. Aquí le traemos 5 recetas:

Para preparar la torta de papa clásica, aplaste una docena de papas como si fuesen para puré, mézclelas con mantequilla, un par de huevos y dos cucharadas de queso rallado. Sal y pimienta al gusto. Luego vierta la mitad a un molde para horno engrasado, agregue crema de leche y un poco de sal. Enseguida cubra con el resto de las papas y decore con queso parmesano, trozos de mantequilla y orégano. Ingrese el molde al horno y espere a que quede dorado por encima.

Recetas de Tortas de Papa

Papa Peruana: 3,000 Variedades de Papas en el Peru

Al hablar de la papa peruana no estamos frente a un estilo específico de papa propia de este país, más bien se trata de un modo sencillo mediante el cual se busca poder hacer referencia a las aproximadamente 3.000 variedades que existen dentro del Perú, siendo por ello mismo un destino único en su clase para los amantes de la gastronomía. Así mismo vale notar que la papa bien puede considerarse como el mayor regalo gastronómico del antiguo Perú al resto del mundo, pasando rápidamente a convertirse en alimento popular dentro de la dieta de los pobladores del continente europeo.

Papa Peruana: 3,000 Variedades de Papas en el Peru

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