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Receta de Marshmallow: ¿Cómo Preparar Malvaviscos?

El “Marshmallow” o Malvavisco es una rica golosina que se compone de azúcar o jarba de maíz, está hecha a base de clara de huevo batida, gelatina ablandada con agua, goma arábiga y saborizantes. El resultado de esta mezcla es una masa esponjosa. Estos malvaviscos pueden degustarse asados, tostados y acompañados de una buena taza de chocolate o café moca.

Receta de Marshmallow: ¿Cómo Preparar Malvaviscos?

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