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Receta de Ñoquis

Lo ñoquis son un tipo de pasta de origen italiano que se distancia de otras alternativas que seguramente hemos probado, ello principalmente por haber sido realizado en base a papa, lo cual de por sí debería alejarlo de las ya mencionadas pastas pero al fin al cabo la costumbre venció en este aspecto. Los ñoquis gozan de gran popularidad a nivel mundial, llegando inclusive a encontrar variedades localistas con relación a los ingredientes a presentar, en cual por ejemplo se puede encontrar el uso de camote o yuca en vez de papa en países andinos de América. Con relación al acompañamiento que presentan los ñoquis, cualquier tipo de salsa, como la de tomate o espinaca, ayuda bastante.

Receta de Ñoquis

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