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¿Que es el Chocolate?: Tipos y Mejores Alternativas

El chocolate es uno de los productos dulces más populares alrededor del mundo entero, pudiendo encontrarse en la actualidad dentro de una amplia cantidad de variedades y también en combinación con otros ingredientes para poder dar distintos resultados. En sí el chocolate viene a ser un preparado que se realiza en base a las semillas del cacao, tanto la pasta como la manteca, así mismo, si también nos remontamos a sus orígenes geográficos vale apreciar que el árbol del cacao abundaba en las tierras del sur de México, siendo su fruto llamado “xocolatl” en idioma náhuatl, aunque ello no niega su presencia también el zonas tropicales de América del Sur; su popularidad llegaría a expandirse con la llegada de los españoles al nuevo continente.

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