Por que ustedes lo pidieron, en esta ocasión Blogichef.com les presenta las mejores recetas de cocina vegana. Estas comidas sin ingredientes de origen animal son muy fáciles de preparar, ricas y además económicas, nutritivas y sanas.
Entre las mejores recetas veganas encontramos a:
• Arroz Frito con Verduras
• Baba Ganush
• Batido de Espinacas
• Berenjenas con Salsa de Miso
• Brochetas de Champiñones
• Calabacín Relleno
• Crema de Calabaza
• Crema de Puerros
• Crema de Vegetales
• Ensalada de Arroz
• Ensalada de Col China
• Ensalada de Espinaca y Tofu
• Ensalada de Peras Glaseadas
• Ensalada de Quinua
• Ensalada de Trigo
• Espaguetis de Calabacín
• Espinacas con Garbanzos
• Focaccia de Aceitunas Negras
• Gazpacho Andaluz
• Gazpacho Manchego
• Guacamole
• Hummus
• Pasta con Salsa de Pimientos
• Pasta con Salsa de Setas
• Pasta con Tomate y Albahaca
• Ratatouille
• Salteado de Brócoli con Champiñones
• Sofrito de Verduras
• Sopa de Lentejas
• Sopa de Miso
• Sorbete de Mango
• Tempura de Berenjenas
• Tofu en Salsa de Ajo