Inicio Arroces Tipos de Arroz

Tipos de Arroz

El arroz es uno de los cereales más consumidos en el mundo. El día de hoy en Blogichef.com conoceremos cuáles son los tipos de arroz más utilizados en la cocina, para preparar diversos platillos como paella, risotto, sushi, etc.

Tipos de Arroz

Las distintas variedades necesitan una mayor o menor cocción según su cantidad de almidón o su forma y cómo o dónde queramos cocinarlos.

Los tipos de arroz se clasifican en base a su forma, color, aroma, textura y forma de procesarlo.

Entre los principales tipos de arroz encontramos a:

• Arroz Arborio
• Arroz aromático
• Arroz basmati
• Arroz blanco
• Arroz bomba
• Arroz carnaroli
• Arroz de Ferrini
• Arroz de grano corto
• Arroz de grano largo
• Arroz de grano medio
• Arroz de Morelos
• Arroz dorado
• Arroz ecológico
• Arroz glutinoso
• Arroz índico
• Arroz integral
• Arroz japónico
• Arroz jazmín
• Arroz parbolizado
• Arroz pigmentado
• Arroz precocido
• Arroz redondo
• Arroz salvaje
• Arroz rojo
• Arroz vaporizado
• Arroz venere
• Arroz Vialone Nano

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.