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¿Como Preparar Merengue de Limon?

Preparar el merengue no es algo complicado dentro de la repostería, no requiriendo mayores exigencias de nuestra parte, más bien se trata de una buena manera de poder iniciarse en la práctica de la realización de dulces caseros, sobre todo si es que se le agrega la posibilidad de darle un toque especial, por ejemplo agregarle limón a la receta para hacerla más destacada.

¿Como Preparar Merengue de Limon?

Preparar merengue de limón no necesita de muchos ingredientes de tu parte, tan solo vas a requerir de 2 claras de huevo, 1 tacita de azúcar y 1 cucharadita de jugo de limón puro.

Receta de Torta de Merengue

Receta de Torta de MerengueLa torta de merengue bien puede ser considerada como un clásico dentro de la repostería casera, encontrando gran variedad de recetas variantes al respecto que más que nada guardan relación a ingredientes extra tales como algún tipo de fruta. Es así que se va a requerir de 300 gramos de claras de huevo, 300 gramos de azúcar flor, 300 gramos de azúcar granulada blanca y una pizca de sal (ello para los discos de merengue), aparte 450 gramos de frambuesas frescas o congeladas, 180 gramos de azúcar granulada y 1 litro de crema refrigerada (para la torta en sí).

Primero se baten las claras con la sal y luego se agrega el azúcar, después se agrega el azúcar flor con un colador para luego batirlo hasta que se forme el merengue. Se forman 4 discos de 26 cm de diámetro sobre una lata con papel mantequilla para luego mandarlos a hornear a 100ºC por una hora. Aparte se bate 100 gr de azúcar granulada con la crema, por otro lado macerar las frambuesas con 80 gr de azúcar granulada.

Receta de Cupcakes de Merengue

Los cupcakes son postres muy populares, siendo fáciles de poder consumir en cualquier momento debido a ser compactos y fáciles de poder transportar. Aparte de ello no hay que olvidar que uno de los factores que más pueden llegar a resaltar al respecto es la posibilidad de poder realizar algún tipo de trabajo decorativo encima de ellos para que terminen contando con un mayor grado de vistosidad. Al respecto lo más importante del caso podría ser el poder contar con merengue, una receta muy sencilla de poder realizar que en cuestión de poco tiempo te permitirá crear esta pasta tan útil.

Recet de Cupcakes de Merengue

Receta de Merengue: ¿Cómo Hacer Merengue?

Receta de Merengue: ¿Como Hacer Merengue?El merengue es un dulce muy popular y conocido por cualquiera de nosotros, pero quizás no estamos enterados que es más fácil de poder preparar de lo que imaginamos, lo cual se puede apreciar también en los ingredientes a requerir ya que son mínimos. Conozcamos todo lo necesario a continuación.

Ingredientes

Yendo desde el inicio al respecto, los únicos ingredientes que vamos a requerir son las claras de huevo y azúcar. La relación entre ambos hay que comprenderla, siendo así que de un huevo grande llega a sacarse clara como para dos merengues y aparte por cada clara se debe utilizar 50 gramos de azúcar, pudiendo sacar uno el cálculo dependiendo de nuestras necesidades en el tema. Aparte de ello las únicas herramientas necesarias pueden ser una batidora de mano y otra eléctrica en caso de cansarnos.

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