Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común, su composición natural y tienen menos de 50% de agua.

Los frutos secos deben incorporarse en una dieta alimenticia pues son alimentos energéticos muy saludables y es que son ricos en vitaminas B y E, magnesio, fósforo, cobre, zinc, hierro, selenio, calcio, grasas y proteínas.