Buffalo Wild Wings: Grill & Bar especializado en Alistas de Pollo
Buffalo Wild Wings es un restaurante norteamericano de tipo Grill & Bar, siendo así una franquicia que ofrece diversos tipos de alimentos a la parrilla y bebidas, siendo como su nombre indica más que nada reconocido por la venta de sus buffalo wings, las cuales suelen ser alitas de pollo las cuales son cocinadas habiendo primero pasado a tener una maceración en base a ingredientes picantes, siendo por ello quizás no óptimas para cualquier tipo de persona. Para entender el nombre de esta receta, tiene relación con el haber nacido en la ciudad de Buffalo en Nueva York.