¿Cómo Hacer Leche Condensada Casera?

La leche condensada, de sabor dulce y textura espesa es un ingrediente muy versátil, utilizado para elaborar gran cantidad de postres. ¿Te gustaría aprender a preparar leche condensada casera? En Blogichef.com te explicamos paso a paso la receta de manera fácil, sencilla y en pocos pasos.

¿Cómo Hacer Leche Condensada Casera?

Ingredientes

• 215 ml de agua
• 375 gramos de leche en polvo
• 525 gramos de azúcar

Preparación

Lo primero que debemos hacer es colocar en una olla todos los ingredientes y calentarlos a fuego lento durante 25 a 30 minutos. Debemos ir removiendo frecuentemente con una cuchara de madera o una varilla. Hay que estar pendientes de que no hierva la mezcla. Una vez que obtenemos la consistencia adecuada, retiramos la olla del fuego y dejamos que enfríe.

Cuando la mezcla se vaya enfriando se tornará más espesa. Una vez que esté fría podemos guardarla en tarros con cierre hermético para que se conserve mejor.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.