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Recetas de los Platos Tipicos de la Comida India

Aparte de tener una cultura muy particular, la India también llega a resaltar por el hecho de contar con un tipo de gastronomía especial gracias a tener ingredientes únicos que la llegan a caracterizar, sobre todo por la presencia de gran uso de especias. Esto hace que podamos hablar de una gran cantidad de platillos, de los cuales nos toca poder ver tan solo algunos casos a fondo.

recetas de los Platos Tipicos de la Comida India

Un ejemplo muy popular es el pollo tandoori, el cual se realiza maridando de la carne en yogur y su sazón en base a Tandoori masala (mezcla de especies locales como comino, ajo, coriandro, jengibre, etc), cocinándose a alta temperatura en un horno de arcilla llamado tandur. El resultado es un pollo de color rojo vivo y sumamente sabroso y puede que picante.

Recetas de Cocina: Ingredientes e Instrucciones para Cocina

En la actualidad encontramos que hay una serie de páginas web y programas televisivos que se encargan de brindar una nutrida e importante variedad de recetas. El alimento es una de las necesidades básicas del ser humano, pero ésta ha sobrepasado el nivel de sólo necesidad, ya que ahora nos encontramos con una extensa variedad de recetas que pueden satisfacer los paladares más exquisitos y que se encuentran al alcance de cualquiera que quiera hallarlas. Los medios audiovisuales no son ajenos a este tema, puesto que cuentan con un espacio dirigido exclusivamente a la preparación de distintas recetas que inicialmente iban dirigidas sólo para las amas de casa, no obstante, actualmente el público interesado en este tema es indistinto y de diferentes edades.

Recetas de Cocina: Ingredientes e Instrucciones para Cocina

El concepto específico de receta de cocina es aquella nota que comprende el modo y el cómo debe componerse una serie de ingredientes con el fin de elaborar una vianda. La importancia de éstas es muy significativa, ya que gracias a ella se puede conservar y mantener la gastronomía que forma parte de la tradición de la sociedad. Existe un variopinto de recetas, como las de ensalada, repostería, carnes, pescados, entre otras; también tenemos aquellas que se dividen por su lugar de origen como la comida italiana, caracterizada por sus pastas, la india que se identifica por sus condimentos o la oriental que se distingue por su sabor agridulce.

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