Las galletas de jengibre son un clásico de las recetas navideñas, sin embargo puede prepararse en cualquier época del año, pues estas divertidas galletas son perfectas servirles a los niños en el desayuno o la merienda.

Las galletas de jengibre pueden tomar diversas formas, de hombre, de casita, de árbol de navidad, de campana, de estrella, de corazón, y se pueden decorar al gusto personal. ¿Sabías que su origen se remonta a la Reina Isabel I de Inglaterra, que regalaba galletas de jengibre con forma de hombre?