Dentro de la gastronomía china podemos encontrar una serie de postres, dulces milenarios que son muy distintos a los de la cocina occidental, ya sea por su método de preparación o por los ingredientes utilizados.
En gran medida la migración de los pobladores de China a diversas partes del mundo ha terminado siendo una de las razones por las cuales se puede encontrar una gran cantidad de restaurantes chinos a nivel global, adaptándose y mezclándose a su vez con los estilos gastronómicos, ingredientes o gustos de cada país para crear algo único.
