Inicio Comida Brasileña Gastronomía de Basil: Recetas de Comida Típica Brasileña

Gastronomía de Basil: Recetas de Comida Típica Brasileña

La gastronomía de Brasil tiene influencia de la cocina europea, africana e indígena.

Gastronomía de Basil: Recetas de Comida Típica Brasileña

Entre los ingredientes más utilizados en la comida brasileña encontramos frutas, verduras, pescados, carnes, maíz, patatas, mandioca y legumbres.

Entre los principales platos típicos de la cocina brasileña encontramos a:

• Acarajé
• Barreado
• Bobó de camarão
• Buchada de bode
• Carne-de-sol
• Caruru
• Casquinha de siri
• Churrasco brasileño
• Coxinha
• Empadão
• Farofa
• Feijão tropeiro
• Feijoada
• Galinhada
• Maniçoba
• Moqueca
• Pamonha
• Pão de queijo
• Pão de Queijo
• Pato no tucupi
• Picadinho de Jacaré
• Pirarucu de casaca
• Queijo coalho
• Sarapatel
• Tacacá
• Tutu de feijão
• Vatapá
• Virado à Paulista

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