Los suspiros de merengue son dulces populares, sencillos y rápidos de preparar, una delicia y vicio para los más golosos y estéticamente perfectos para una mesa de dulces.

Una de las ventajas de los suspiros de merengue frente a otros postres es que gracias a su pequeño tamaño en forma de estrella ascendente, podemos disfrutar de ellos en varias ocasiones sin empalagarnos.

En esta ocasión aprenderemos a preparar estos clásicos de la repostería.