Las uvas verdes son una variedad de uva, una fruta que sirve no solamente para celebrar sino también para sanar el cuerpo. Se caracterizan por su sabor un tanto ácido.
Se recomienda el consumo de 5 uvas verdes al día antes del desayuno.
Propiedades
Esta fruta verde es rica en flavonides, vitaminas (A y C), minerales (potasio y hierro), fibra, quercetina y resveratrol.
Contienen más de un 80% de agua, y es baja en calorías. Es rica en carbohidratos y baja en grasas saturadas.
Es antioxidante.
Beneficios
La uva verde permite regular y normalizar los niveles de triglicéridos y el colesterol.
La fruta también tiene la capacidad de proteger el cuerpo de radicales libres, lo que previene la aparición de tumores, enfermedades como el cáncer y el envejecimiento prematuro.
También favorece a la circulación, mantiene las arterias libres de grasas y previene infartos cardiacos y accidentes cerebrovasculares.
Refuerzan el sistema inmune y es un buen aliado contra las alergias.
Asimismo reducen el cansancio.
Evitan el estreñimiento y mejora las evacuaciones intestinales.