Una popular y novedosa tendencia de diseño temático de pasteles es el animal print. Las tortas animal print llevan estampado de estilo animal ya sea de leopardo, cebra, tigre, vacas, etc. Este tipo de tortas son muy solicitadas para quince años, cumpleaños, fiestas, bautizos, baby showers, etc.
Normalmente las tortas animal print se realizan con la ayuda de la masa fondant para darle forma al decorado. Otra técnica son las impresiones comestibles.
