Codillo de Cerdo: ¿Qué parte es? y Receta
El codillo de cerdo es una parte del despiece del cerdo. Se ubica entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo.
El codillo de cerdo es una parte del despiece del cerdo. Se ubica entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo.