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Receta de Postre Napoléon [Actualizado]

El Postre Napoleón es un postre muy rico, frío y cremosito, fácil de hacer y rápido, todo un clásico de la repostería. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer una deliciosa receta de torta Napoleón.

Receta Original e Historia de Postre Napoléon

Ingredientes

• 1 Litro de leche entera
• 125 gramos de Maicena
• 2 paquetes de galletas Ducales
• 400 gramos de Crema de Leche
• 400 gramos de Leche Condensada

Receta Original e Historia de Postre Napoléon

Preparación

Lo primero que vamos a hacer es licuar la maicena con la leche hasta que se forme una pasta homogénea.

Ahora colocamos la mezcla en una olla y la ponemos a cocinar a fuego lento, y vamos revolviendo hasta que se espese, pero sin dejar grumos.

Receta Original e Historia de Postre NapoléonA continuación agregamos la leche condensada y la crema de leche. Seguimos revolviendo para integrar todos los ingredientes y apagamos el fuego.

Para armar el postre, en una bandeja colocamos como base una capa de galletas y luego esparcimos una capa de la mezcla y luego colocamos nuevamente las galletas ducales. Posteriormente agregamos otra capa de la mezcla y la siguiente capa la conformamos por las galletas, así sucesivamente repetimos el proceso hasta terminar los ingredientes.

Llevamos el postre al refrigerador por 90 minutos para que tome consistencia.

Finalmente la última capa nos servirá para colocar la decoración. Podemos agregarle chocolatina, cacao, cerezas, maní, nueces, crema chantilly, etc.

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