Inicio Carnes Receta de Chuletas de Cerdo Jugosas al Horno

Receta de Chuletas de Cerdo Jugosas al Horno

¿Te provocaría comer unas chuletas de cerdo al horno? En esta ocasión Blogichef.com te muestra el paso a paso, los ingredientes y la elaboración de esta receta fácil y deliciosa.

Receta de Chuletas de Cerdo Jugosas al Horno

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 chorro de vino tinto
• 1 limón
• 100 gramos de bacón
• 2 dientes de ajo
• 3 patatas
• 4 chuletas de cerdo
• Orégano
• Pimienta
• Romero
• Sal

Preparación

Lo primero que vamos a hacer es lavar las chuletas y dejarlas listas para preparar.

Ahora vamos a pelar las papas y cortarlas en cuadrados. También debemos cortar la cebolla en juliana, el bacón en tiras y el ajo en láminas. Seguidamente colocamos todos estos ingredientes en una bandeja para el horno ligeramente untada con aceite y rociamos encima zumo de limón, un chorro de vino tinto, sal, romero, pimienta y orégano.

El siguiente paso es introducir la bandeja en el horno previamente precalentado a 200º grados centígrados durante 25 minutos.

Mientras tanto, aprovechamos en dorar las chuletas de cerdo en una sartén. Con 5 minutos por lado basta.

Finalmente transcurrido el tiempo de cocción del horno, sacamos la bandeja e introducimos una nueva con las chuletas y las dejamos cocinar durante 40 minutos, rociando un poco de vino sobre ellas.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.