En esta ocasión en Blogichef.com vamos enseñarte cómo hacer calabaza asada al horno, una receta perfecta para usar como guarnición.
Ingredientes
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de sal
• ½ calabaza
• ½ cucharadita de pimienta
Preparación
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 200ºC.
Luego procedemos a cortar la calabaza por la mitad longitudinalmente, la despepitamos y posteriormente cortamos cada mitad en unos 6 a 8 trozos y las colocamos sobre una bandeja de horno.
El siguiente paso es rociar el aceite y espolvorear los condimentos.
A continuación vamos a hornear las calabazas durante 40 minutos o hasta que los gajos estén dorados por los bordes y tiernos en el centro.