Inicio Arroces Receta de Arroz Navideño

Receta de Arroz Navideño

El arroz navideño es una receta típica para las fiestas, una guarnición deliciosa con frutos secos. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñamos a preparar arroz navideño tradicional para acompañar el pavo.


Receta de Arroz Navideño

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 chorro de aceite de oliva
• 1 kilo de arroz
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de sal
• 1 puñado de queso parmesano
• ¼ taza de almendras
• ¼ taza de nueces
• ¼ taza de pasas
• 2 dientes de ajo
• 2 tazas de caldo de pollo
• 3 cucharadas de perejil

Preparación

Lo primero que haremos será picar el ajo, la cebolla el perjeil o culantro finamente así como las nueces y almendras.

En una olla vamos a preparar el arroz.

Aparte en una sartén colocamos un poco de mantequilla y vamos a sofreír los ajos y la cebolla. Una vez que estén bien dorados adicionamos el arroz previamente cocinado. Mezclamos bien y agregamos el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Tapamos la sartén y dejamos cocinar a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se haya evaporado el líquido.

El siguiente paso es agregar las nueces, almendras, pasas y perejil o culantro.

Seguidamente añadimos el queso parmesano al gusto. Tapamos la sartén y dejamos que el queso se derrita.

Volvemos a remover bien y estamos listos para servir.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.