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¿Cómo Hacer Mermelada de Manzana Casera?

En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una riquísima receta de mermelada de manzana casera y sencilla paso a paso.

¿Cómo Hacer Mermelada de Manzana Casera?

Ingredientes

• 1 kilo de manzanas
• 1 rama de canela o canela en polvo
• 500 gramos de azúcar
• Zumo de ½ limón

Preparación

El primer paso es pelar las manzanas y retirarles el corazón. Luego procedemos a cortarlas en pequeños cubos.

Ahora vamos a ponerlas en una olla junto con el azúcar y el zumo del limón. Dejamos macerar por 1 hora para que se mezclen los sabores.

El siguiente paso es colocar la olla a fuego medio y dejar cocinar por 40 minutos. Agregamos la rama de canela o la canela en polvo. Vamos removiendo de vez en cuando.

Cuando la mezcla adquiera una textura de mermelada, retiramos la olla del fuego.

Finalmente rellenamos los tarros de cristal previamente esterilizados con la mermelada.

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