Las legumbres son semillas contenida en las plantas de la familia de las Leguminosas. Se tratan de alimentos muy saludables que aportan gran cantidad de nutrientes pues son ricas en proteínas, hidratos de carbono, fibra, minerales y vitaminas. Por ello se torna vital consumirlos dentro de nuestra dieta diaria.
Son muchas las formas de preparar torta de papas y todas sencillas y deliciosas. Así que empiece a conocerlas para sorprender a cualquiera con un platillo sano y apetitoso. Aquí le traemos 5 recetas:
Para preparar la torta de papa clásica, aplaste una docena de papas como si fuesen para puré, mézclelas con mantequilla, un par de huevos y dos cucharadas de queso rallado. Sal y pimienta al gusto. Luego vierta la mitad a un molde para horno engrasado, agregue crema de leche y un poco de sal. Enseguida cubra con el resto de las papas y decore con queso parmesano, trozos de mantequilla y orégano. Ingrese el molde al horno y espere a que quede dorado por encima.
Los tubérculos son tallos subterráneos engrosados que acumulan los nutrientes de reserva de las plantas. Por lo general son comestibles y ricos en vitaminas y minerales.
¿Estás buscando recetas de guisados de carne? Hoy les traemos las más deliciosas recetas caseras, fáciles y rápidas de guisados de res.
Existen muchas plantas que nos abastecen de productos para el consumo humano, muchos de ellos resultan deliciosos al paladar como por ejemplo el cacao del cual hablaremos en este post y que estamos seguros resulta mucho más que chocolate.
La comida orgánica se basa en los alimentos orgánicos, es decir alimentos sin aditivo de químicos ni sustancias de origen sintético como pesticidas, herbicidas, hormonas y fertilizantes artificiales. Los cultivos solamente reciben abono natural y la crianza de animales se realiza en pequeñas granjas.
El gluten viene a ser un tipo de proteína que se encuentra en disponible más que nada en los cereales, siendo así que dentro de las semillas del trigo, el centeno o la cebada vamos a poder hallarlos. Para poder entender un poco más al respecto del gluten, entendamos que existen dos tipos de proteínas, las cuales son las glutaminas y las gliadinas, siendo así cuando ambas pasan a entrar en contacto con agua terminan creando una formación homogénea que recién ahí recibe el nombre de gluten. Para poder tener una mayor idea de la importancia detrás del gluten, este mismo llega a representar el 80% de las proteínas que están presentes en el trigo.
El aspartame o aspartamo es un edulcorante no calórico artificial que se utiliza como sustituto del azúcar para algunas comidas y bebidas, el cual ha sido un punto de controversias durante años. El aspartame fue descubierto en el año 1965, sin embargo se comenzó a comercializar en el año 1985.
Con las papas se pueden preparar verdaderas delicias. ¿Te gustaría aprender a preparar un pastel de papas casero? El pastel de patatas es un delicioso platillo típico de Sudamérica, el cual consiste en una base de papas. El pastel de papa está basado en el plato de origen británico cottage pie.
