Warsteiner Brauerei es una de las mayores cerveceras independientes alemanas, la cual tiene presencia no solamente en Alemania sino también en Holanda, Italia, Estados Unidos y el Reino Unido. Warsteiner Brauerei fue fundada en el año 1928,
Entre las cervezas más importantes de Warsteiner Brauerei encontramos a Warsteiner Premium, König Ludwig, Weissenburg Pilsener, Herforder, Paderborner, Frankenheim e Isenbeck.
Bitburger es considerada como una de las mayores cervecerías de Alemania. Esta fábrica de cervezas fue fundada en el año 1817 por Johann Wallenborn.
Entre sus cervezas más importantes encontramos a la Bitburger Premium Pils, una cerveza ligera la cual cuenta con contenido alcohólico moderado, aroma vivo, bastante afrutado y con muchas notas a trigo y malta. Es importante señalar que se trata de la tercera cerveza más vendida del país germano.
Otras cervezas famosas de Bitburger son Bitburger Light, Bitburger alkoholfrei, Bit Sun, Bit Passion y Bitburger Radler. Además cuenta con otros productos como Cola Libre (cerveza con cola y ron) y Bit Copa(cerveza, lima y cachaza).
Las cervezas de Bitburger se distribuyen no solamente en Alemania sino en varios países de Europa, Estados Unidos, Japón, China y Australia.
Dentro de las cervezas más famosas alrededor del globo terráqueo la mención a Budweiser se vuelve prácticamente imprescindible, siendo posible poder encontrarla sin mayores complicaciones en cualquier parte del mundo en la actualidad. Si bien actualmente se puede encontrar gran tradición con respecto al nombre de Budweiser también debe notarse que ha existido ciertas riñas por la propiedad del nombre, siendo de esta manera que se puede encontrar inclusive hasta tres productoras de cerveza en el mundo que utilizan el nombre de Budweiser, lo cual ha terminado causando inconvenientes entre ellas debido a compartir este aspecto.
Puede que el constante uso de Budweiser como nombre de cerveza guarde una relación directa con el hecho de que la palabra en sí es un adjetivo que hacer referencia a al origen del producto, siendo de la ciudad de Budweis, ello ubicado en la ciudad de Bohemia del Sur, ello dentro de la República Checa. La presencia de cervezas bajo este nombre además nace en el siglo XIII, apareciendo desde esta época distintas compañías usando este nombre de origen para sus diversas bebidas alcohólicas; en el caso de su versión norteamericana, esta nació en el último tercio del siglo XVIII, siguiendo presente hasta la actualidad.
Skol es el nombre de una de las marcas de cerveza más populares que se pueden encontrar en Dinamarca, aunque también se puede encontrar siendo producida en otras partes del mundo debido a la popularidad que ha logrado poseer fuera de sus fronteras. Para entender un poco la razón de su nombre hay que remontarnos a la palabra de origen sueca “Skäl”, la cual hace referencia a lo que en el español se podría traducir como “salud” al momento de tomar una bebida.
No se le puede considerar como una cerveza tan antigua si es que se le compara a otros casos tradicionales europeos, siendo así que sus orígenes datan de 1964, demorando tan solo unos tres años a poder también estar presente en el mercado brasilero, el cual ha sido uno de sus mayores fuertes debido a la amplia popularidad que ha obtenido ahí a tal punto que se le considera como la cuarta marca más importante del país sudamericano. Como otro aspecto importante se le puede encontrar como una de las pioneras en cuanto a presentar lata de hojalata para presentar sus productos.
Dentro de las bebidas más aclamadas en el mundo está la cerveza, y las variaciones que presenta hacen que cada país, región o lugar del mundo, cree un diseño y sabor particular que la diferencie de las de más. Por esta razón en este post hablaremos acerca de la cerveza belga que suele ser muy variada de la pale lager a la lambic o la roja en Flandes. En este país hay un promedio de 180 cervecerías de grandes industrias internacionales.
El mundo coincide en que la cerveza es una de las bebidas alcohólicas más importantes y presentes en todo el planeta. Existen diversas compañías, maneras de hacer cerveza e incluso ferias y festivales donde se rinde honor a esta singular compañera presente en muchas reuniones. Sin embargo hay una clase de cerveza que es diferente a las demás y es preferida por mucho consumidores; se trata de la “cerveza negra” y en este post hablaremos de ella.
En nuestro afán por mostrarte las mejore alternativas en los diversos tipos de cervezas, en esta oportunidad hablaremos de la tan comentada cerveza light que en la actualidad manifiesta un crecimiento en los consumidores. Existen ciertos criterios que una cerveza de esta categoría tiene para diferenciarse de las demás y esto es lo que ha generado su éxito. Pon mucha atención.
Tal vez se trate del espíritu libre de los Países Bajos, combinado a su rico acervo cultural y su desarrollada tecnología, el hecho es que varias de las cervezas más reconocidas del mundo son holandesas.
Corona Extra es una de las cervezas más populares a nivel mundial, encontrando sus orígenes en México pero distribuyéndose a más de 150 países del mundo dentro de los 5 continentes. Vale mencionar que en España la misma cerveza es conocida bajo el nombre de Coronita, siendo al fin al cabo el mismo producto final. Es reconocida por contar con una botella transparente además de tener como colores emblemáticos el amarillo y el azul, siendo ya considerada como una representación completamente clásica que puede ser reconocida rápidamente sin mayores problemas.
Viendo un poco la historia detrás de Corona Extra, se trata de una cerveza pilsener que cuenta con sus orígenes en 1925 dentro de la Ciudad de México, siendo justamente desde estas épocas en las que se decidió poder presentarla en botellas de cristal traslúcido, con lo cual a diferencia de las botellas comunes de color oscuro no se llegaba a poner en riesgo la conservación de aceites propios del lúpulo. Aparte esto mismo ha sido uno de los rasgos más emblemáticos de la cerveza que la hace reconocida en comparación a otras marcas a nivel internacional. Como dato curioso, se trata de la primera cerveza importada en los Estados Unidos, país donde cuenta con una versión light.
Ale es un tipo de cerveza de fermentación alta. El término término ale deriva de la palabra danesa: öu u oel – que significan cerveza. Durante siglos ha sido el tipo de cerveza más popular. A diferencia de las lager, tienen mayor graduación alcohólica y un sabor más complejo. Las ales son mayormente producidas y consumidas en Europa.
En las cervezas ale, el proceso de fermentación ocurre en la superficie del líquido, es decir que la levadura que cumple el proceso de fermentación flota en la superficie del líquido durante varios días antes de descender al fondo. Para ello se utiliza principalmente levadura del tipo Saccharomyces cerevisiae.
Las ales fermentan rápidamente a temperaturas entre 15 y 25 grados centígrados y se sirven, por lo general, a una temperatura de 12 grados centígrados o más.