Dentro de las bebidas más aclamadas en el mundo está la cerveza, y las variaciones que presenta hacen que cada país, región o lugar del mundo, cree un diseño y sabor particular que la diferencie de las de más. Por esta razón en este post hablaremos acerca de la cerveza belga que suele ser muy variada de la pale lager a la lambic o la roja en Flandes. En este país hay un promedio de 180 cervecerías de grandes industrias internacionales.
Baltika es una de las compañías fabricantes de cerveza más importantes de toda Europa, en gran medida por abastecer con sus bebidas alcohólicas a toda Rusia, esto la ha llevado a ser considerada como la segunda mayor fabricante en su rubro dentro del viejo continente, vencida solo por Heineken, así como también la más destacada dentro de todo Europa del Este.
En nuestro afán por mostrarte las mejore alternativas en los diversos tipos de cervezas, en esta oportunidad hablaremos de la tan comentada cerveza light que en la actualidad manifiesta un crecimiento en los consumidores. Existen ciertos criterios que una cerveza de esta categoría tiene para diferenciarse de las demás y esto es lo que ha generado su éxito. Pon mucha atención.
La cerveza tiene un importante arraigo en todas las culturas a nivel mundial. Esta bebida se ha sabido ganar un lugar importante en las reuniones familiares, amicales y diversas celebraciones. Sin embargo existen ciertos criterios en torno al alcohol que ha hecho que las industrias desarrollen aún más la “Cerveza sin alcohol”.
Ale es un tipo de cerveza de fermentación alta. El término término ale deriva de la palabra danesa: öu u oel – que significan cerveza. Durante siglos ha sido el tipo de cerveza más popular. A diferencia de las lager, tienen mayor graduación alcohólica y un sabor más complejo. Las ales son mayormente producidas y consumidas en Europa.
En las cervezas ale, el proceso de fermentación ocurre en la superficie del líquido, es decir que la levadura que cumple el proceso de fermentación flota en la superficie del líquido durante varios días antes de descender al fondo. Para ello se utiliza principalmente levadura del tipo Saccharomyces cerevisiae.
Las ales fermentan rápidamente a temperaturas entre 15 y 25 grados centígrados y se sirven, por lo general, a una temperatura de 12 grados centígrados o más.
Heineken Pilsener más conocida simplemente como Heineken, es una cerveza con 5,0% alcohol, elaborada por la cervecería neerlandesa Heineken International (la compañía cervecera más internacional).
Skol es el nombre de una de las marcas de cerveza más populares que se pueden encontrar en Dinamarca, aunque también se puede encontrar siendo producida en otras partes del mundo debido a la popularidad que ha logrado poseer fuera de sus fronteras. Para entender un poco la razón de su nombre hay que remontarnos a la palabra de origen sueca “Skäl”, la cual hace referencia a lo que en el español se podría traducir como “salud” al momento de tomar una bebida.
No se le puede considerar como una cerveza tan antigua si es que se le compara a otros casos tradicionales europeos, siendo así que sus orígenes datan de 1964, demorando tan solo unos tres años a poder también estar presente en el mercado brasilero, el cual ha sido uno de sus mayores fuertes debido a la amplia popularidad que ha obtenido ahí a tal punto que se le considera como la cuarta marca más importante del país sudamericano. Como otro aspecto importante se le puede encontrar como una de las pioneras en cuanto a presentar lata de hojalata para presentar sus productos.
Tal vez se trate del espíritu libre de los Países Bajos, combinado a su rico acervo cultural y su desarrollada tecnología, el hecho es que varias de las cervezas más reconocidas del mundo son holandesas.
La cerveza es una de las bebidas más consumidas en el mundo y no hay ser humano que no haya puesto en el paladar un buen sorbo de cerveza, y es que hay tantas marcas como para escoger por toda la vida. Sin embargo como somos personas originales que todo podemos hacerlo desde casa, el día de hoy te enseñamos la receta para que tú mismo puedas preparar unos buenos litros de cerveza.
Aunque parezca difícil, con un poco de paciencia te darás cuenta que hacer cerveza casera es muy fácil. Antes deberás contar con los siguientes ingredientes: Agua, cebada, lúpulo, levadura.
El mundo coincide en que la cerveza es una de las bebidas alcohólicas más importantes y presentes en todo el planeta. Existen diversas compañías, maneras de hacer cerveza e incluso ferias y festivales donde se rinde honor a esta singular compañera presente en muchas reuniones. Sin embargo hay una clase de cerveza que es diferente a las demás y es preferida por mucho consumidores; se trata de la “cerveza negra” y en este post hablaremos de ella.
