Chile Pasilla: Otros Nombres, ¿Pica? y ¿De dónde proviene?
El chile pasilla también conocido como chile negro o chile prieto es un tipo de chile seco con la piel oscura y arrugada. Es uno de los chiles secos más usados en la cocina mexicana.
Comida Mexicana
¿Cómo Hacer Pierna de Cerdo Enchilada? (Receta Sencilla)
En esta ocasión Blogichef.com te presenta una rica y fácil receta de pierna de cerdo al estilo mexicano, y es que aprenderemos a preparar una pierna de cerdo enchilada.
Receta y Significado de Calaveras de Azúcar para Día de Muertos
Las calaveras de azúcar también conocidas calaveras de dulce, calaveras de alfeñique son un dulce típico mexicano que se prepara para el Día de Muertos. Además de comerse, tienen un uso decorativo y simbólico pues es uno de los elementos del altar de muertos.
Receta de Caldo 7 Mares: Caldo de Mariscos Mexicano
El caldo 7 mares también conocido como caldo de mariscos es una delicia tradicional de la cocina mexicana, el cual contiene mucha proteína. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar de manera fácil esta receta de sopa mexicana.
Receta de Chamorro de Cerdo
El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de chamorro de cerdo adobado, típico de Sonora.
Receta de Tacos de Birria
Originarios del estado mexicano de Jalisco, los tacos de birria son una delicia culinaria en base a carne de res, cocinados a fuego lento que se marinan en adobo, vinagre y chiles.
¿Cómo Hacer Birria de Res? (Receta Fácil)
La birria es un platillo clásico de la cocina mexicana, específicamente del estado de Jalisco. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta casera de birria de res, paso a paso.
¿Cómo Preparar Jacubes?
El jacube es una cactácea que se puede encontrar en algunos mercados del norte de México. En esa ocasión e Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar una recetas de jacubes.
¿Cómo Hacer Gorditas de Chicharrón?
Las gorditas de maíz rellenas de chicharrón prensado es una receta deliciosa y tradicional de la cocina mexicana. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer gorditas de chicharrón fáciles y caseras. ¿Estás listo(a) para degustar este famoso antojito mexicano?
Tacos Campechanos: Receta e Ingredientes
Los tacos campechanos son un tipo de tacos mexicanos que combinan una fusión de sabores de varios tipos de jugosas carnes. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta de tacos campechanos.
