Receta de Lasaña de Verduras Fácil y Rápida
La lasaña de verduras es una deliciosa receta vegetariana, light, saludable y fácil de preparar.
Comida Italiana
Receta de Masa de Pizza Fácil y Casera
La pizza es una de las comidas rápidas más deliciosas que podemos disfrutar en cualquier parte del mundo, ya que su popularidad se expandido desde la bella Italia para deleite de todo tipo de paladar. Sin embargo existen personas que por algún motivo no tienen tiempo para visitar una pizzería o desean preparar su propia pizza en casa. Así que este post es para ellas y se centra en lo básico, que es la preparación de la masa para hacer la pizza.
Espaguetis: Pasta de la Familia de los Macarrones
Dentro de las pastas que nos han llegado por parte de la gastronomía italiana uno de los casos más famosos es el de los espaguetis, posiblemente también conocidos de forma escrita como spaghetti, donde el rasgo que más llega a saltar a la vista es la presencia de una forma delgada y alargada, siendo no una coincidencia que su nombre venga de una derivación de la palabra “cordón”. Si bien el espagueti lo conocemos como netamente un ingrediente de Italia no olvidemos que se podría denominar a la China su verdadero punto de origen, siendo Marco Polo quien lo llevó a Europa luego de sus viajes por el Asia. Por lo tanto, la comida italiana puede mencionarse como su mayor difusora.
Risotto de Setas o Champiñones
Es difícil poder encontrar a alguien que no guste de la comida italiana, siendo considerada como una de las más agradables del mundo. Además, dentro de esta misma también vamos a poder encontrar al fabuloso risotto. Esta es la motivación para ver su versión con setas.
Osobuco de Res: ¿Qué parte es? y Receta
El osobuco de ternera es un corte transversal en rodajas de gran grosor sin deshuesar de una parte de la pata de la vaca, que va desde la pantorrilla hasta la corva del animal.
Receta de Pasta e Fagioli
La pasta e fagioli es una receta clásica de la cocina italiana. Se trata de un platillo campesino sin carne, elaborado con frijoles o alubias y algún tipo de pasta pequeña como coditos. La consistencia del plato hace que se le considere como una sopa.
¿Cómo Hacer Ricotta Casero?
El queso ricotta también conocido como requesón es un queso típico de la cocina italiana, obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo producido como derivado en la elaboración de quesos de pasta blanda. Se utiliza tanto para postres como para platos salados.
¿Cómo Hacer Salsa Napolitana?
La salsa napolitana es una clásica y tradicional salsa italiana elaborada con salsa de tomate, ajo, cebolla y aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Es ideal para acompañar pizzas, pastas y carnes. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar de manera fácil y rápida, la auténtica receta casera.
